Deskripsi
Mesin Vacuum Frying Kapasitas 3 Kg
Mesin Vacuum Frying Kapasitas 3 Kg ini sangat cocok untuk menggoreng keripik buah seperti semangka, salak, nanas, melon, nangka, apel, mangga, pepaya, dan buah-buahan lainnya. mudah dalam penggunaannya dan mudah dalam perawatannya, terbuat dari bahan stainless steel jadi sangat aman untuk produk anda,
Cara Kerja :
Sistem kerja mesin ini dengan Pemanasan tabung penggorengan dengan sumber panas dari kompor Lpg. Untuk mempercepat proses penggorengan keripik buah, maka dilakukan sistem penyedotan kandungan air pada buah dengan cara pemvakuman. Pemvakuman ini menggunakan pompa khusus, dengan tenaga listrik. Jadi hasil penggorengan buah lebih renyah dan tidak merubah rasa asli dari buah itu sendiri.
Spesifikasi :
Kapasitas (Kg) : 3.5 kg
Type : Horisontal Knock Down
Dimensi Tabung
Penggorengan (Ø x p x t) : 38 x 70 x 53 Cm
Dimensi Bak Air : 122 x 122 x 50 Cm
Dimensi Total (p x l x t) Cm : 122 x 122 x 118 Cm
Bahan Bakar : LPG
Burner : Isi 2 buah
Volume Minyak Goreng (Lt) : 35 Lt
Penggerak Vakum : Sistem Water Jet
Kebutuhan Daya Listrik : 0,75 HP
Kontrol Suhu : Digital Thermostat (Suhu Terkontrol Otomatis)
Kelengkapan : Spiner 2 Kg (Peniris), Hand Sealer 20 Cm
Ulasan
Belum ada ulasan.