Deskripsi
Mesin Vacuum Frying Kapasitas 10 Kg
Mesin Vacuum Frying Kapasitas 10 Kg ini sangat cocok untuk menggoreng keripik buah seperti semangka, salak, nanas, melon, nangka, apel, mangga, pepaya, dan buah-buahan lainnya. mudah dalam penggunaannya dan mudah dalam perawatannya, terbuat dari bahan stainless steel jadi sangat aman untuk produk anda,
Cara Kerja :
Sistem kerja mesin ini dengan Pemanasan tabung penggorengan dengan sumber panas dari kompor Lpg. Untuk mempercepat proses penggorengan keripik buah, maka dilakukan sistem penyedotan kandungan air pada buah dengan cara pemvakuman. Pemvakuman ini menggunakan pompa khusus, dengan tenaga listrik. Jadi hasil penggorengan buah lebih renyah dan tidak merubah rasa asli dari buah itu sendiri.
Spesifikasi :
Kapasitas (Kg) : 10 kg
*Type : Horisontal Knock Down
*Dimensi Tabung
*Penggorengan(Ø x p x t) : 50 x 90 x 65 cm
*Dimensi Bak Air : 182 x 122 x 65 cm
*Dimensi Total (p x l x t) Cm : 182 x 130 x 135 cm
*Bahan Bakar : LPG
*Burner : Isi 2 buah (Burner Besar)
*Volume Minyak Goreng (Lt) : 80 Lt
*Penggerak Vakum : Sistem Water Jet (14 Jet)
*Kebutuhan Daya Listrik : 2,5 HP
*Kontrol Suhu : Digital Thermostat (Suhu Terkontrol Otomatis)
*Kelengkapan : Spiner (Peniris), Hand Sealer 30 Cm
Ulasan
Belum ada ulasan.