Peluang Usaha Ikan Asap
Ikan asap adalah makanan termasuk banyak peminat karena rasa yang khas dan pembuatan tanpa bumbu micin menjadikan ikan asap aman dikonsumsi, salah satu ikan yang sering digunakan adalah ikan bandeng. Karena ikan bandeng termasuk mimiliki banyak protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Ikan asap sangat sering digunakan untuk oleh – oleh khas wisatawan pantai, karena bisa dibilang mampu bertahan dan tidak cepat busuk,
melihat banyaknya peminat dikalangan masyarakat ini termasuk peluang usaha yang cukup bagus bagi yang ingin menjalankan, jika anda tertarik dan membutuhkan resep pembuatan ikan asap, akan kami barikan seperti di bawah ini :
Bahan-bahan:
- 3 ikat kemangi, ambil daunnya
- ½ buah nanas, parut kasar
- 1 ½ gelas santan kental
- 2 ons udang besar, buang kepalanya
- 2 ekor ikan bandeng ukuran 5 ons, siangi lalu sayat tengahnya
Bumbu-bumbu:
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang merah bakar, haluskan
- ½ sdm gula pasir
- 3 butir kemiri sangrai, haluskan
- 10 buah cabai rawit merah, haluskan
Cara membuat:
- Pertama Lumuri bandeng dan udang dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.
- Masukan bandeng ke dalam mesin pengasap hingga matang, lalu sisihkan;
- Masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, kemudian matikan api. Kemudian.
- Masukkan semua bumbu halus, garam dan gula;
- Tata bandeng dan udang bakar di atas piring, siram dengan santan dan bumbunya, lalu taburi daun kemangi.
- Siap disajikan.
Jikan anda membutuhkan mesin pengasap kami Gama Sakti Mandiri menyediakan Alat Pembuat Ikan Asap
Alat Pembuat Ikan Asap sangat membantu anda untuk proses pengasapan ikan, daging ayam maupun sapi, seafood dan juga dapat untuk mengasap sosis,Dll. mudah dalam penggunaannya dan mudah dalam perawatannya.
Tips Membuka Usaha Ikan Asap
- Memiliki mesin pengasap sendiri agar bisa menghasilkan ikan asap yang berkualitas.
- Mencari tempat yang strategis seperti pinggir jalan, tempat wisata dan lainnya karena tempat tersebut sangat cocok untuk menikmati istirahat dengan ikan asap.
- Menjaga kebersihan tempat dan alat agar konsumen merasa nyaman dengan kebersihan.
- Melayani dengan ramah agar konsumen merasa nyaman karena merasa dihargai.
Selamat mencoba membuka usaha ikan asap !!