Deskripsi
Mesin Combi Oven MOOD-11G
Mesin Combi Oven MOOD-11G mempunyai 2 fungsi yaitu fungsi untuk memanggang roti dan memanggang daging maupun ayam secara bersamaan
Fitur :
- Kelembaban dapat diatur
- Fungsi pembersihan otomatis (optional)
- Fitur pembuka pintu otomatis dengan sistem Anti Blackout System
- Boiler dengan efisiensi tinggi
- Core Probe and Delta T Function
- Fitur layar sentuh yang dapat menyimpan 100 jenis menu
- Sistem aliran udara dapat diatur
- Pengatur kelembaban antara 10%~-00%
- Pintu kaca dua lapis dengan insulasi tinggi
- Lampu di ruang memasak
- Atmospheric burner with corrugated tube heat
- Fungsi pemasan awal dapat diatur (~270°C)
- Tampilan sisa waktu memasak
- Terbuat dari bahan stainless steel AISI 304
- Laras untuk GN: 70 mm
- laras untuk bakery pan 60×40: 80 mm
Spesifikasi :
* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan (Ukuran 60x40cm) : 10pcs
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan (Ukuran 60x40cm) : 10pcs
* Thermal Power : 68.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 100kg
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 100kg
Ulasan
Belum ada ulasan.