Deskripsi
Mesin Pengurang Kadar Air KT-40
Mesin Pengurang Kadar Air KT-40 Mesin ini dilengkapi dengan kontrol kecepatan (beroperasi pada 3phase – 380v) sehungga mempunyai 2 (dua) fungsi yaitu Dewater & Deoil). RPM untuk fungsi Dewatern berkisar 600-900/RPM, sedangkan untuk fungsi Deoil berkisar 300-500/RPM. Dewater berfungsi untuk mengurangi kadar air buah-buahan/sayur-sayuran sebelum digoreng, sehingga produk yang dihasilkan renyah & garing, seperti : kentang, wortel, singkong, ubi & lain-lain. Deoil berfungsi untuk mengurangi kadar minyak produk sesudah digoreng, ,isalnya produk buah/sayur, seperti : kripik kentang, ubi, singkong & lain-lain. supaya lebih garing dan daya simpan lama, sedangkan untuk produk daging/ikan karena selain lebih garing juga lebih higienis dan tampilan cerah tidak berminyak.
Fitur :
- Kecepatan untuk fungsi mengurangi kadar air berkisar 600~900/RPM
- Kecepatan untuk fungsi mengurangi kadar minyak berkisar 300~500/RPM
Spesifikasi :
* Dimensi Mesin : 90x53x75cm
* Dimensi Drum : Ø38×27,5cm
* Speed : Adjustable
* Listrik : 750watt/220V/1P
* Weight : 100kg
Ulasan
Belum ada ulasan.