Cara Membuat Bumbu Keripik

Bisnis camilan keripik saat ini memang sedang menjamur di berbagai kota maupun daerah. Tidak mengherankan, pasalnya peminat dari makanan atau cemilan yang satu ini memang jumlahnya sangat banyak. Tidak hanya itu saja, rasa dari keripik yang lezat dan ringan pun membuatnya sangat cocok digunakan sebagai teman santai. Terlebih lagi, kini banyak jenis keripik yang memiliki bumbu-bumbu nikmat yang menjadi daya tariknya. Bumbu tersebut biasanya merupakan varian rasa pedas yang memiliki tingkat kepedasan berbeda-beda.

Daya tarik bumbu dengan varian level kepedasan yang berbeda tersebut rupanya bisa Anda buat sendiri di rumah. Dengan menggunakan resep yang akan kita ulas pada kesempatan kali ini, Anda bisa membuatnya dengan mudah. Bumbu tersebut bisa Anda campurkan ke keripik yang Anda buat sendiri.

Info Selengkapnya Tentang Hexagonal Mixer, Klik Disini

Nah, baiklah langsung saja kita simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Bahan Membuat Bumbu Keripik ala Maicih

Membuat bumbu keripik ala Maicih yang merupakan merek keripik terkenal sebenarnya bisa Anda lakukan sendiri dirumah. Namun sebelumnya, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan pembuatnya seperti di bawah ini:

• Bawang Merah 6 Siung
• Bawang Putih 6 Siung
• Cabe Rawit Secukupnya
• Merica
• Ketumbar Secukupnya
• Garam
• Gula

Setelah mempersiapkan bahan-bahan yangs sederhana tersebut, kini Anda bisa memulai tahapan cara pembuatan di bawah ini.

Langkah Langkah Membuat Bumbu Keripik ala Maicih

1. Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu keripik ala Maicih, langkah pertama yang bisa Anda lakukan dalam cara membuat bumbu keripik ini adalah menjemur cabai, bawang merah dan bawang putih yang telah dipersiapkan. Jemurlah kedua bahan bumbu tersebut hingga kadar airnya berkurang dan kering.
2. Kemudian, sembari menunggu cabai, bawang merah dan bawang putih yang Anda jemur kering, Anda bisa mengolah bahan lainnya. Sangrailah ketumbar dan merica yang telah dipersiapkan hingga harum. Penyangraian ini bertujuan agar nantinya kedua bahan ini mudah untuk dihaluskan bersama dengan bahan lainnya.
3. Selanjutnya, langkah cara membuat bumbu keripik ala Maicih yang ketiga adalah mencampurkan cabai, bawang merah dan putih yang telah dijemur, bersama bahan yang disangai yakni ketumbar dan merica pada blender. Tambahkan pula garam dan gula yang telah disiapkan sebelumnya. Haluskan menggunakan blender hingga benar-benar halus.
4. Setelah tercampur merata maka Anda sudah bisa menggunakan bumbu ini untuk dicampurkan ke dalam keripik singkong yang Anda buat. Bumbu keripik ala Maicih buatan sendiri pun sudah siap digunakan.
5. Perlu diingat penggunaan gula dan garam pada cara membuat bumbu keripik ala Maicih ini hanya digunakan adalah gula dan garam yang halus. Hal ini untuk mempermudah dalam proses pencampuran dengan bahan lain seperti merica, ketumbar, cabai maupun bawang.

Nah, itulah tadi tahapan cara membuat bumbu keripik ala Maicih yang terkenal itu. Anda bisa sesuaikan tingkat kepedasan yang Anda inginkan dengan mengatur seberapa banyak cabai yang Anda gunakan dalam membuat bumbu keripik tersebut. Seperti yang diketahui, salah satu yang menjadi daya tarik keripik tersebut adalah adanya level atau tingkat kepedasan yang berbeda-beda dari level paling rendah hingga yang paling tinggi. Dengan menggunakan resep cara membuat bumbu keripik yang disampaikan di atas, Anda pun bisa membuat sedemikian rupa untuk menghasilkan bumbu keripik yang memiliki tingkat kepedasan.