Cara Membuat Santan Kelapa

Santan kelapa adalah olahan dari buah kelapa yang kerap menjadi bahan utama maupun pelengkap dari suatu makanan. Rasa santan kelapa yang gurih membuatnya sangat cocok menjadi pendamping ataupun bahan utama sebuah olahan makanan. Meskipun memiliki kegunaan yang sangat dibutuhkan ketika memasak, nyatanya cara membuat santan kelapa ini tidaklah semudah yang dibayangkan. Dalam membuat santan kelapa, Anda harus melalui beberapa proses yang cukup melelahkan. Tidak heran hal ini membuat banyak orang memilih untuk membeli santan instan dari pada membuatnya sendiri.

Info Selengkapnya Tentang Mesin Pemeras Santan, Klik Disini

Nah, pada kesempatan kali ini kita akan secara khusus membahas mengenai cara pembuatan santan kelapa yang mudah yang bisa Anda praktekan di rumah. Di mana, dengan mengikuti beberapa langkah yang akan dijelaskan di bawah ini Anda bisa membuat santan kelapa yang mudah dengan hasil yang bagus. Baiklah, langsung saja kita simak ulasan mengenai cara membuat santan kelapa secara lengkap di bawah ini.

Langkah Langkah Pembuatan Santan kelapa

1. Langkah pertama dari cara membuat santan kelapa yang perlu Anda lakukan tentu menyiapkan bahan pembuatan santan kelapa itu sendiri yakni buah kelapa. Pilihlah buah kelapa yang sudah matang dan memiliki daging tebal agar bisa diolah menjadi santan. Anda bisa membeli buah kelapa matang ini di pasar tradisional.
2. Selanjutnya, jika Anda sudah mempersiapkan buah kelapa matang yang akan diolah menjadi santan maka tahapan selanjutnya yang bisa Anda lakukan adalah mengupas kulit atau cangkang kelapa. Di mana, jika Anda merasa kesulitan untuk melakukan ini, Anda juga bisa membelinya dalam kondisi sudah dikupas sehingga akan memudahkan pekerjaan Anda.
3. Jika sudah dikupas dan mendapatkan kelapa tanpa cangkang, maka langkah selanjutnya dari cara membuat santan kelapa adalah dengan memarut kelapa tersebut. Tahapan ini biasanya menjadi tahapan yang paling dibenci ketika akan membuat santan kelapa. Untuk itu, saat ini banyak jasa parut kelapa yang bisa Anda gunakan untuk mempermudah pekerjaan.
4. Nah, jika sudah diparut maka Anda pun siap untuk melanjutkan ke proses selanjutnya yakni pemerasan. Sebelum melakukan pemerasan, campurkan kelapa yang telah diparut tersebut dengan air hangat secukupnya dan aduk hingga merata.
5. Peraslah kelapa parut yang sudah dicampur dengan air hangat hingga santanya keluar. Jangan lupa ketika melakukan pemerasan lakukanlah di atas saringan agar kelapa parut tidak tercampur dengan santan yang keluar. Lakukan hal ini secara berulang-ulang hingga kelapa parut mengering dan kandungan santannya habis.
6. Nah, setelah itu langkah terakhir dari cara membuat santan kelapa yang bisa Anda lakukan adalah menyaring santan kelapa yang telah dibuat. Hal ini bertujuan untuk memisahkan kotoran yang mungkin saja ikut masuk ke dalam santan ketika proses pemerasan.

Demikian lah proses cara membuat santan kelapa yang bisa Anda ikuti dengan sangat mudah. Dengan berbagai kemudahan yang ditawarkan dari beberapa tahapan di atas, tentu tidak ada alasan Anda untuk tidak membuat santan kelapa sendiri di rumah. Pasalnya, dengan membuat santan kelapa sendiri Anda akan mengetahui rasa maupun kualitas dari santan yang Anda buat memang benar-benar alami tanpa campuran.

Hal ini tentu berbeda ketika Anda memilih untuk membeli santan yang sudah jadi baik itu santan instan maupun santan parut. Anda tidak akan mengetahui proses pembuatan dan bahan apa saja yang telah dicampurkan pada santan instan yang Anda beli.