Peluang Usaha Makanan Bandeng Presto yang Menjanjikan

Tertarik dengan dibidang perikanan? Tidak ada salahnya jika ingin mencoba bisnis yang menjanjikan dibidang satu ini. Ketika Anda berpikir untuk memulai bisnis dengan menjual ikan segar maupun dalam kulkas, namun bisnis tersebut hanya bisa saja harga dan marjin yang dihasilkan tidak begitu tinggi.

Akan tetapi apabila bisnis yang Anda jalankan dengan menjualnya dalam bentuk olahan tentunya akan mempunyai nilai tambah. Sehingga kemungkinan besar harga dan juga marjin yang dihasilkan pun akan lebih tinggi. Yaps, karena yang terpenting dalam menentukan harga produk tersebut bisa sesuai maka akan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Lalu, usaha makanan olahan apa yang bisa Anda pilih? Salah satu usaha produk olahan tersebut adalah peluang usaha bandeng presto yang hanya memerlukan alat yang sederhana seperti panci presto dan kompor. Sementara untuk bahan utamanya yaitu bandeng dengan kualitas terbaik dan segar yang dilengkapi dengan bumbu pelengkap seperti bawang merah, kunyit, bawang putih, serai, salam dan garam.

Dan bagi Anda yang ingin mencoba peruntungan dengan mencoba peluang usaha bandeng presto ini, berikut cara pembuatannya yang dirasa tidak begitu rumit.

Cara Membuat Bandeng Presto Untuk Usaha

• Pertama, belah menjadi dua bagian bandeng yang telah dipersiapkan setelah itu bersihkan dari kotorannya. Jika sudah, siapkan alat masak seperti panci presto yang terlebih dulu sudah diberi daun salam dan serai agar aromanya bisa lebih harum.

• Kemudian, lumuri ikan bandeng dengan menggunakan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya. Apabila semua proses sudah selesai, maka Anda tinggal memasukkan bandeng tersebut ke dalam panci presto.
• Untuk penyusunannya usahakan antar tumpukan ikan bandeng diberi alas dengan menggunakan daun bamboo agar tidak saing menempel saat proses pengolahan dalam panci presto. Nah, agar hasilnya maksimal anda bisa mengolahnya selama 3-4 jam
• Supaya ikan bandeng yang sudah dimasak tahan lama dan tetap awet, sebaiknya ikan bandeng presto yang sudah dibuat tersebut sesegara mungkin untuk didinginkan. Caranya dengan menyimpannya ke dalam tempat atau wadah yang sudah diberi es.
• Untuk menjaga supaya ikan bandeng presto tidak terkena langsung dengan es, maka ikan tersebut terlebih dulu bisa dimasukkan ke dalam kantong plastik yang ditutup dengan menggunakan sealer.

Analisa Usaha Bandeng Presto

Dalam setiap hari anda bisa menghabiskan 10-29 kg ikan bandeng dengan harga 13.000 yang nantinya bisa dijual antara 25.000 sampai 26.000 per kilonya. Dan berikut simulasi usaha bandeng presto:

Pemasukan

• Penjualan bandeng presto: 10 kg x 26.000    : 7.800.000

Pengeluaran

• Ikan bandeng segar 10 kg x 13.000 x 30 hari : 3.900.000
• Minyak tanah 1 liter x 3.500 x 30 hari             : 105.000
• Bumbu 1 paket x 20.000 x 30 hari                   : 60.000
• Gaji untuk 2 orang karyawan                            : 1.000.000
• Listrik dan air                                                       : 300.000
• Transportasi                                                          : 500.000
• Total pengeluaran                                                : 5.865.000

Keuntungan yang didapat                              

Pemasukan – Pengeluaran =

7.800.0000 – 5.365.000                                              : 1.935.000

Dengan mengetahui beberapa hal mengenai peluang usaha bandeng presto tentunya dapat membantu Anda bukan dalam memulai bisnis satu ini? Perlu diingat bahwa kunci sukses usaha yang baik adalah rasa, harga dan penyajian yang menarik. Untuk itulah Anda harus bisa mempertahankan kelangsungan dan kesuksesan usaha yang tengah dijalankan.

Ada banyak sekali usaha kuliner yang tidak berkembang dan rawan untuk bangkrut karena mengurangi kualitas sehingga akan berpengaruh pada rasanya. Untuk itu, selagi tekun dan selalu berusaha bisa mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencoba