Abon biasanya terbuat dari daging sapi, kambing dan ayam. Sebenarnya abon bisa dibuat dari bahan ikan tongkol,ikan lele dan yang lainnya. Tapi kebanyakan abon ikan terbuat dari ikan tongkol karena cita rasanya yang khas apabila kalau dibuat abon dalam usaha abon ikan menjadi pilihan para pengusaha. Jika abon daging sapi membutuhkan modal yang cukup besar berbeda dengan peluang usaha abon ikan yang dapat dijalankan dengan modal yang lebih kecil. Harga bahan baku utama ikan tongkol yang memiliki harga yang lebih murah siapa saja dapat membeli dan mengembangkan bisnis abon ikan.
Bisnis abon ikan saat ini memiliki potensi yang sangat menguntungkan. Bagi anda yang belum memiliki usaha, bisa mencoba usaha abon ikan ini. Menjalankan bisnis abon ikan sama halnya menjalankan usaha abon biasanya, hanya saja dalam penggunaan bahan bakunya tidak sama seperti membuat abon daging sapi. Jika anda sudah memiliki usaha, juga masih bisa dijalankan sebagai usaha sampingan, berbeda dengan usaha lainnya yang hanya bisa menjalankan satu usaha saja. Selain dapat menjadi usaha sampingan, juga bisa dilakukan bagi pengusaha pemula menjalankan usaha abon ikan ini, tidak usah mempunyai keterampilan khusus. Tapi hal yang paling penting adalah cita rasanya yang enak, jika anda belum bisa membuat abon ikan dengan cita rasa yang enak hendaknya memperbanyak informasi tentang pembutan abon ikan. Selain memperhatikan beberapa hal penting yang harus diperhatikan untuk menunjang kelancaran bisnis abon ikan ini, perhatikan juga seperti yang sudah disediakan di bawah ini.
- MEMILIH IKAN TONGKOL YANG BERKUAITAS
Pembuatan abon ikan membutuhkan bahan baku ikan tongkol untuk mencari ikan tongkol yang digunakan untuk membuat abon ikan hendaknya ikan tongkol yang masih segar dan belum berbau. Dengan memilih ikan tongkol berkualitas maka cita rasa abon ikan yang dihasilkan akan bagus juga menjaga kualitas abon ikan yang disajikan juga akan membuat bisnis abon ikan akan berjalan lancar seperti yang anda harapkan. Sebagai pengusaha makanan jangan sampai menggunakan bahan yang berkualitas buruk jadi harus di perhatikan kualitas bahan yang digunakan supaya lancar dalam menjalankan usaha.
- MENCARI SUPPILER IKAN YANG BAGUS DAN TERPERCAYA
Menjalankan bisnis abon ikan ini membutuhkan ikan tongkol yang tidak sedikit jumlahnya semakin besar skala bisnis yang dijalankan maka juga semakin banyak juga ikan tongkol yang di perlukan. Bagi anda yang ingin menjalankan bisnis abon ikan anda membutuhkan supplier ikan tongkol yang terpercaya dan juga murah jika di bandingkan harga di pasar. Belum lagi jika stok ikan yang kita gunakan sewaktu-waktu habis anda dapat menghubunggi suppiller yang anda percaya.
- KEMASAN ABON IKAN
Kemasan abon ikan yang di sajikan juga mempengaruhi bisnis yang dijalankan karenaa itu sebagai pengusaha abon ikan hendaknya anda memperhatikan kemasannya supaya menarik pelanggan. Kemasan abon ikan supaya menarik bisa anda beri label nama brand usaha abon ikan anda kemasan biasanya menggunakan plastik bening. Jika menggunakan plastik bening pilih plastik yang tebal supaya kualitas abon tetap terjaga. Sebelum melakukan pengemasan pastikan terlebih dahulu kadar minyak yang ada di olahan abon sedikit semakin sedikit kadar minyak yang ada di dalam kemasan akan membut abon ikan lebih bertahan lama.
- HARGA ABON IKAN SATU BUNGKUSNYA
Setelah kemasan hal berikutnya yang perlu di perhatikan adalah harga tiap bungkusnya penentuan harga setiap kemasan abon ikan sebaiknya disesuaikan dengan modal yang kita perlukan. Jika harga bahan utama ikan tongkol memiliki harga yang lebih murah jika dibandingkan dengan daging sapi maka harga abon ikan jauh lebih murah. Jangan sampai anda menentukan harga yang tidak sewajarnya maka abon ikan yang anda jual akan tidak laku.
Beberapa tips penting di atas yang perlu anda lakukan dalam usaha abon ikan, sajian tips penting di atas sangat penting sekali untuk kelancaran usaha abon ikan. Sebaiknya sebelum melakukan membuka usaha harus di pikirkan lebih matang lagi supaya tidak kecewa.